Scierie Jauffret est une entreprise familiale fondée en 1935, spécialisée dans le sciage de résineux tels que le sapin, le douglas, le mélèze et le pin. Installée à Biot, en bordure de la Route Départementale 7 et à proximité des sorties d'autoroute A8 Le Muy-Le Luc, elle propose une large gamme de produits en bois, notamment des charpentes traditionnelles, des palettes et caisses, ainsi que des dérivés bois pour l'aménagement intérieur et extérieur. L'entreprise dispose également d'un centre d'usinage à commande numérique pour la réalisation de charpentes sur mesure et d'une ligne de clouage automatique pour la fabrication de palettes et caisses de manutention. Elle s'approvisionne en bois issus de forêts françaises gérées durablement et est certifiée PEFC.